هنوز زمان زیادی از سال جدید نگذشته است. احتمالاً شما از هم از جمله افرادی بوده‌اید که با شروع سال نو هدف‌ها و آرزوهای جدیدی را برای خود در نظر گرفته‌اید تا در این سال به آن‌ها برسید. بگذارید در همین ابتدا سرنوشت این «تصمیم می گیرم امسال» ها را برایتان پیش‌بینی کنیم:

۱) فارغ از هر هدفی که برای امسال خود گذاشته باشید- چه کم کردن وزن باشد، چه پس انداز کردن بیشتر پول و…- و فارغ از اینکه این تصمیم را اجرا کنید یا نه یک گام از کسی که هیچ تصمیمی برای این کارها نگرفته باشد جلوتر هستید.

۲) اگر بتوانید اجرای تصمیمتان را تا آخر فروردین‌ماه ادامه دهید به احتمال زیاد تا آخر سال نیز می‌توانید این کار را انجام دهید.

۳) با استفاده از یک سری استراتژیهای خاص و ابزارهای جدیدی که تکنولوژی در اختیار شما قرار داده است شانس موفقیت خود را به طور قابل ملاحظه‌ای می‌توانید افزایش دهید.

بیشتر مردم در تمام طول سال بر سر تصمیماتشان نمی‌مانند. آن‌ها با انگیزه بالا شروع می‌کنند ولی بدترین استراتژیها را برای عملی کردن آن به کار می‌برند و انتظار دارند که قدرت مقاومت در برابر وسوسه‌های مختلف از آسمان به آن‌ها برسد! تا آخر ماه اول یک سوم افراد و با گذشت نیمی از سال بیش از نیمی از آن‌ها از تصمیم خود عقب‌نشینی می‌کنند.

آن‌ها شکست می‌خورند چون به تدریج اراده خود را از دست می‌دهند. دانشمندان علوم اجتماعی دیگر به قدرت اراده به چشم عنصری تزیینی نگاه نمی‌کنند و آن را نوعی انرژی ذهنی می‌دانند که با وجود گلوکز در خون تقویت شده و وقتی شما تصمیم به کنترل خود می گیرید مورد استفاده قرار می‌گیرد. نتیجه چیزی است که دانشمندان آن را «استهلاک نفس» نامیده‌اند. آن‌ها دریافته‌اند که راه حفظ یک تصمیم از نوع «تصمیم می گیرم امسال» در نظر داشتن محدودیت‌های نیروی اراده است.

مطالعه‌ای روی واکنش‌های افراد به وسوسه‌هایشان در طول روز انجام شده است و بر عکس آنچه که فکر می‌کنیم نتایج نشان دادند که افراد دارای قوی‌ترین نیروی اراده کسانی هستند که کمتر از اراده خود استفاده می‌کنند. این افراد به جای پشت سر گذاشتن پی در پی موقعیت‌های وسوسه آمیز زندگی خود را طوری تنظیم می‌کنند که کمترین مقدار وسوسه را تجربه کنند. آن‌ها تهاجمی عمل می‌کنند، نه تدافعی و از پیش از نیروی اراده خود استفاده می‌کنند تا انرژی خود را ذخیره کرده و بتوانند به هر میزان که می‌توانند کنترل نفس خود را به عهده عوامل بیرونی بگذارند.

استراتژیهایی از این دست به خصوص وقتی که در حال تلاش برای کاهش وزن که رایج‌ترین و درعین‌حال سخت‌ترین تصمیم برای سال جدید بسیاری از افراد است هستید مهم هستند. هر چه بیشتر به بدن خود گرسنگی بدهید گلوکز کمتری در خون شما خواهد بود و این یعنی نیروی اراده کمتر. به دلیل این فعل و انفعالات حتی افراد با قویترین نیروهای کنترل نفس نیز کار بسیار سختی برای حفظ تناسب اندام خود دارند. امروزه نگه داشتن خودتان از همیشه سخت‌تر شده است چون غذاهای با کالُری بالا، گجتها و وبسایتهای جالب و وقت کش بیشتر از هر روز بازاریابی می‌شوند. ولی درعین‌حال استراتژیهای بهتری نیز با وجود علم امروزه در دسترس قرار دارد.

در همین راستا بسیاری استراتژیهای ساده وجود دارند که هر کسی می‌تواند از آن‌ها استفاده کند:

یک هدف برای خود انتخاب کنید ولی آن را واضح و مشخص متوجه شوید.

به جای هدف «کم کردن وزن» یا «تغذیه سالمتر» اهداف خود را مشخص تر کنید. مثلاً بگویید می‌خواهم هر هفته یک کیلوگرم وزن کم کنم. و خود را در یک زمان خاص به یک هدف بزرگ محدود کنید.

خودتان را متعهد کنید.

استراتژی کلاسیک اودیسه یعنی بستن خودش به دکل برای وسوسه نشدن، همچنان در دنیای مدرن کاربرد دارد. در کنار کارهای ساده‌ای که خودتان انجام می‌دهید می‌توانید با ایمیل کردن یا اطلاع دادن اهداف سال جدیدتان به دوستانتان یا پست کردن آن در فیسبوک بیش از پیش خود را متعهد کنید.

برون سپاری کنید.

شما می‌توانید کنترل خودتان را با به اشتراک‌گذاری پیشرفتتان با دوستانتان از طریق مثلاً توییتر یا فیسبوک برون سپاری کرده و مثلاً در مورد تغییرات وزنتان اطلاع‌رسانی کنید. هر چه بیشتر خود را محصور کنید موفق‌تر خواهید بود.

خود را رصد کنید.

سابقاً متخصصین تغذیه توصیه می‌کردند که افراد بیشتر از یک بار در هفته خود را وزن نکنند تا از تغییرات وزنشان ناامید نشوند ولی تحقیقات جدید نشان داده‌اند که وزن کردن روزانه بهتر کار می‌کند. نظارت بر خود در هر تصمیمی نقش کلیدی دارد.

علاوه بر این استراتژیها نکات زیر را نیز مد نظر قرار دهید:

- به یک نزول مقطعی واکنش غیرمنطقی نشان ندهید.

- به خود امید دهید که فردا روز دیگری است.

- هر چند وقت یک‌بار به خودتان جایزه دهید.

شما با یک تست هوش سریع می توانید به درصد و میزان هوش تان پی ببرید. سوالات دارای نکات ریزی هستند. لذت ببرید!

1- فرض کنید راننده یک اتوبوس برقی هستید.در ایستگاه اول ۶ نفر وارد اتوبوس می‌شوند و وزن اتوبوس 480 کیلو سنگین تر می شود. در ایستگاه دوم سه نفر بیرون می‌روند و پنج نفر وارد می‌شوند. میانگین وزن آنها 70 کیلوگرم است. حالا اگر به ازای هر 100 کیلوگرم وزن مصرف بنزین 1 لیتر بیشتر شود، در طی این دو ایستگاه دقیقا چقدر اتوبوس بیشتر مصرف کرده است؟

2- یک مأمور پلیس مجرمی را از طبقه اول تا طبقه پنجم ساختمانی تعقیب می‌کند. او چند طبقه پیموده است؟ مأمور پلیس نتوانست مجرم را دستگیر کند و مجبور است از طبقه پنجم تا دهم را نیز بالا برود. حالا چند طبقه باید بپیماید؟

3- پنج کلاغ روی درختی نشسته‌اند. سه تا از آنها در شرف پروازند. حال چه تعداد کلاغ روی درخت باقی می‌ماند؟

4- چه تعداد از هر نوع حیوان به داخل کشتی موسی برده شدند؟

5- شیب یک طرف پشت بام یک شیروانی 60 درجه است. طرف دیگر 30 درجه است. خروس کجای این پشت بام می تواند تخم بگذارد؟

6- حلزونی دور یک استادیوم می‌خزد. وقتی در جهت عقربه‌ های ساعت حرکت می‌کند در یک ساعت و نیم دایره را تمام می‌کند. وقتی خلاف عقربه‌های ساعت حرکت می‌کند در ۹۰ دقیقه دایره را طی می‌کند. علت تفاوت چیست؟

7- این سوالی حقوقی است. هواپیمایی از دالاس به سمت مکزیک در حرکت است و در مرز این دو سقوط می‌کند. بازمانده‌ها را کجا دفن می‌کنند؟
8- شکل زیر از کنار هم گذاشتن تعدادی چوب کبریت ساخته شده است:الف: سه تا از کبریت‌ها را بردارید تا فقط چهار مربع باقی بماند. زمانی که این کار را انجام دادید، دوباره چوب کبریت‌ها را سر جای‌ شان قرار دهید.
ب: حالا چهار تا از چوب کبریت‌ها را بردارید تا فقط سه مربع باقی بماند.

9- من دو سکه به شما می‌دهم که مجموعش ۳۰ تومان می‌شود اما یکی از آنها نباید ۲۵ تومانی باشد. چطور؟

10- دو نفر با هم یک مسیر را پیاده طی می‌کنند. یکی از آنها این مسیر را یک ساعته طی می‌کند،اما نفر دیگر دو ساعته. چرا؟

پاسخ‌ها

۱) دقت کنید که در ابتدای سوال، آمده است فرض کنید شما راننده یک اتوبوس برقی هستید. پس منبع انرژی برق است

۲) پلیس چهار طبقه بالا آمده است (نباید طبقه اول را بشمارید).در قسمت دوم پلیس پنج طبقه بالا می‌رود (۵ =۵-۱۰) می‌توانید با کشیدن شکل جواب‌ها را امتحان کنید. اغلب ذهن اشتباه می‌کند و دو قسمت را یکسان می‌بیند.

۳) همه کلاغ‌ها. چون آنها فقط در شرف پرواز هستند و هنوز از روی درخت بلند نشده‌اند. اگر جواب شما ۲ بوده است بدانید محاسبات جلوی تفکرتان را گرفته است.

۴) هیچ. آن حضرت نوح بود که حیوانات را به کشتی برد و نه موسی.

۵)  هیچ کجا. خروس‌ها که تخم نمی‌گذارند. البته این سوال به اصطلاح نخ ‌نما شده است و خیلی‌ها آن را می‌دانند. می توانید آن را برای کودکان بازگو کنید

۶) فرقی نمی‌کند. یک ساعت و نیم برابر با نود دقیقه است.

۷) بازمانده ها را دفن نمی‌کنند. آنها جان سالم به در برده‌اند. شما به وسیله کلمات حقوقی و دفن منحرف شده‌اید.

۸) جواب قسمت الف: سه کبریت افقی ستون میانی را بردارید (در ذهن شما فرض بر این است که این مربع‌ها باید به طوری با هم در ارتباط باشند)

جواب قسمت ب: یک علامت به علاوه (+) از داخل این شکل حذف کنید. حالا یک مربع بزرگ و دو مربع کوچک دارید (ذهن شما فرض بر این دارد که مربع ها باید هم اندازه باشند).

۹) یک ۲۵ تومانی و یک ۵ تومانی. به یاد بیاورید (فقط یکی از آنها) نباید ۲۵ تومانی باشد و همین‌طور هم هست. یک سکه ۵ تومانی داریم. شما با عبارت «یکی از آنها نباید…» فریب خورده‌اید.

۱۰) یکی از آنها یک ساعت مچی به همراه داشته و دیگری دوتا ساعت مچی. ذهن شما ممکن است از کلمه ساعت مفهوم زمان را درک کرده باشد در حالی که می‌تواند منظور ساعت مچی یا دیواری یا رومیزی باشد.

کمی ذهن تان را ورزش دادید. بدون شک مفید بود.

موضوع این پست را بی خیال شوید. همین حالا هم با دیدن این عکس لعنتی هوس یک صبحانه استثنایی را کرده ایم. نگویید نه که آب دهانتان راه افتاده است. بی خیال!! 7 چیز که در صبحانه نباید بخوریم و انتخاب های غلطی به شمار می آیند را در خواندنی ها با هم مرور می کنیم:

ژامبون، همبرگر و سوسیس

گوشت های فراوری شده نیترات دارند که سبب سرطان روده می شود. درحقیقت موسسه تحقیقات سرطان لیستی از بهترین کارهایی که می توانید برای کاهش خطر سرطان انجام دهید منتشر کرد. شماره یک این لیست دوری کردن از نیترات ها بود. این برای کسانی که صبحانه گوشت می خورند چه معنی دارد؟ زمان آن رسیده که نظر متفاوتی راجع به صبحانه تان پیدا کنید.

غلات شکری

چگونه می توانید بین غلات شکری بد و نوع خوب آن برای صبحانه تفاوت قائل شوید؟ بعضی از این غلات مخصوص صبحانه سرشار از کربوهیدرات و شکر هستند. وقتی آنها را می خورید، میزان قند خون به سرعت اوج گرفته و بعد پایین می آید. احتمالا دلتان نمی خواهد انرژی تان در شروع روز سقوط کند. پس بهترین کار این است از خوردن این غلات شیرین شده خودداری کنید. درعوض غلاتی با میزان فیبر و پروتئین بالاتر انتخاب کنید. آیا در جستجوی یک ایده دیگر هستید؟ پس برای پروتئین و فیبر بیشتر به صبحانه خود تخم کتان یا گردو اضافه کنید.

پن کیک های بسته بندی شده با شیره های مصنوعی

در حالیکه شیره طبیعی یک شیرین کننده سالم است، اما بعضی شیرین کننده های مصنوعی در مغازه وجود دارد که سرشار از شیره ذرت با میزان قند بالا هستند. این شیرین کننده ها که از ذرت گرفته می شوند، در غذاهای بسته بندی شده و فراوری شده موجودند. قند بالای شیره ها که بین اندام ها ذخیره می شود، منجر به چاق شدن در ناحیه شکم می شود. این نوع چاقی هم می تواند سبب سرطان شود. در مطالعات جدید نیز مصرف این شیرین کننده های مصنوعی با دیابت ارتباط داده شده است. این شیرینی ها نه تنها با آرد سفید تصفیه شده درست شده اند، بلکه شکر زیادی نیز بهشان اضافه شده است. شکر بدترین چیز برای تغذیه در اول صبح است، زیرا نتیجه اش بالا رفتن سریع قند خون است. این به معنی این است که سریع تر گرسنه شده و احتمال بالارفتن قند خون، دیابت و چاقی افزایش پیدا می کند. اگر تمام اینها به اندازه کافی نیستند که پن کیک را از صبحانه تان حذف کنید، پس باید بگوییم تعداد زیادی از دانشمندان معتقدند شکر و سرطان ارتباط مستقیم با هم دارند.

ساندویچ های ماکرویوی برای صبحانه

صبحانه های سالم هم برای صبحانه وجود دارد، اما تعداد زیادی از این ساندویچ های بسته بندی شده حاوی مواد نگهدارنده و سدیم است. بهترین کار این است که خودتان با استفاده از تخم مرغ و نان تست یک ساندویچ سالم درست کنید.

خامه های طعم دار و ماست های پرچرب میوه ای

این خامه ها و ماست ها کالری زیادی دارند و به صورت مصنوعی هم مزه دار شده اند

کلوچه ها

این شیرینی ها فوق العاده پرکالری هستند و و از موادی ساخته شده اند مثل آرد سفید، روغن و مقداری زیادی شکر که بدنتان به  آنها نیازی ندارد. اگر انتخاب دیگری به غیر از آن ندارید مقدار کمی به اندازه یک تخم مرغ بخورید.

خیلی شده که ما وقتی صبح از خواب بیدار می شویم از ظاهرمان راضی نیستیم و اینکه زودتر بیدار شویم و زمان زیادی را صرف آن کنیم، هم کلافه مان کرده و هم واقعا همیشه امکان پذیر نیست. به راستی راز صورتی زیبا در اول صبح چیست؟

با چهره تمیز به رختخواب بروید

عادت کنید صورت خود را قبل از اینکه به رختخواب بروید، بشویید. اگر شما با صورت چرب و کثیف به رختخواب بروید، منافذ پوست شما نمی تواند نفس بکشد، استفاده از یک پاک کننده ی خوب برای خلاص شدن از تمام آلودگی های پوستی، بسیار خوب است. اگر آرایش دارید، با استفاده از یک لوسیون؛ آرایش خود را پاک کنید تا منافذ پوست باز شود. کمی زمان گذاشتن پیش از خواب بسیار هوشمندانه تر از گذاشتن چند برابر زمان در صبح فردا است. آقایان هم می توانند با شستشوی صورت پیش از خواب، اجازه نفس کشیدن بهتر به منافذ پوست شان را بدهند.

از مرطوب کننده ها غافل نشوید

فقط تمیز کردن کافی نیست. مرطوب کننده نیز ضروری است، شب، زمان مناسبی برای استفاده از یک مرطوب کننده خوب است. ارزش این کار را زمانی متوجه می شوید که وقتی صبح از خواب بیدار شدید و به آینه نگاه کردید، صورت خود را با پوستی زیبا، نرم و انعطاف پذیر، خواهید دید.

به لب ها توجه کنید

فقط مرطوب کردن پوست هم کافی نیست. اگر می خواهید هنگام صبح لب های نرمی داشته باشید، مرطوب کننده لب هم بسیار مهم است. استفاده از یک نرم کننده لب خوب قبل از اینکه به رختخواب بروید، بسیار کمک کننده است. می توانید از محصولات ساده و طبیعی استفاده کنید.

دندان های خود را مسواک و از نخ دندان استفاده کنید

میکروب ها در شب فعال تر هستند، از این رو مسواک زدن دندان ها قبل از اینکه به رختخواب بروید، ضروری است. همچنین مطمئن شوید که به اندازه کافی نخ دندان زده اید، به طوری که شما وقتی صبح از خواب بیدار می شوید به خودتان اعتماد به نفس داشته باشید.

موها را قبل از خواب، برس بزنید

اگر با موهای گره خورده به رختخواب بروید، در صبح گره های مو دو چندان می شود. این کار منجر به شکستگی موهای تان می شود. بنابراین حتما قبل از خواب موهایتان را خوب برس بزنید.

به موها استراحت بدهید

موقع خواب موهای خود را از عقب نبندید. یا کلاه سرتان نگذارید. موها هنگامی که شما صبح از خواب بیدار می شوید، حالت گره خورده و درهم برهم پیدا می کند در ضمن بهتر است، شب ها موها را باز بگذارید، تا کمی استراحت کنند. رو به پایین نخوابید مطالعات نشان می دهد که در خواب وقتی صورت به طرف پایین باشد با گذشت زمان پوست دچار چین و چروک می شود زیرا کل وزن سر بر روی پوست قرار می گیرد و همین امر باعث ایجاد خطوط نازک روی پوست می شود.

حداقل ۸ ساعت بخوابید

آیا می دانید خواب خوب راز زیبایی است؟ خواب قطعا آثار شگفتی به روی زیبایی دارد. هنگامی که شما خواب هستید، تمام عضلات بدن شما شل می شوند، نتیجه این است که هنگام صبح پوست تازه و خوبی خواهید داشت.